środa, 28 lipca 2010

Owsiane batony na każdą drogę

batony owsiane

W sam raz na wędrówki, chciałam napisać że letnie, ale przecież nie tylko w lecie przyda się coś do pochrupania w marszu. Powstały na prędce, bo zachciało mi się czegoś słodkiego, co można ze sobą zabrać wszędzie. Dodatkowy wymóg – można się tym najeść i kalorii ma sporo.

Jedyny minus? Uzależniają nie gorzej niż słonecznik czy gra w kulki. Tutaj wersja z makiem i orzechami piniowymi, ale równie smaczne z wiórkami kokosowymi, czy pokrojoną czekoladą. Oczywiście orzechy można dać ulubione, albo takie, które akurat są pod ręką.

Niedługo robię powtórkę, bo wybieram się do parku linowego, ale o tym doniosę niebawem. UWAGA – będzie konkurs i do wygrania bilety wstępu do sieci parków linowych Trollandia, miniparków linowych Zoolandia oraz na wrocławską Wyspę Opatowicką. Parki sprawdzone i testowane przez mają skromną osobę, z narażeniem apartatu (na górze zdjęć mi się zachciało), życie oraz żyć pozostały niezagrożone, to fachowcy są i zapewniają 100% bezpieczeństwa. Zabawa przednia :)

 

batony owsiane Owsiane batony

1,5 szkl. mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0.5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
0,5 łyżeczki soli

220 g masła w temperaturze pokojowej
2 szkl. albo mniej, cukru
2 jajka

3 szkl. płatków owsianych
1 szkl. orzechów, u mnie pinie
0,5 szkl. maku

Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C. Natłuścić formę, tę piekarnikową, dla zdrowotności można wysypać otrębami, ale nie jest to niezbędne :)

W misce rózgą wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, gałkę i sól.

W osobnej misce, dużej, ubić masło, potem dodać cukier (2 szkl. – to bardzo słodkie batony, “wyczynowe”, może do cywilnego użytku lepiej 1 szkl.) i ubijać do białości, pewnie ok. 3 minut. Na koniec wbić jajko, ubić i podobnie z drugim jajkiem.

Wsypać do miski z masą maślaną wszystkie suche skłaniki, i te wymieszane na pcozątku, i płatki, orzechy i mak. Wymieszać całość łyżką.

Wyłożyć ciasto na blachę, rozprowadzić równomiernie i siup, do piekarnika nagrzanego.

Piec ok. 30 minut, im bardziej przypieczone, tym bardziej do chrupania. Jeśli potrzebne miekkie, to wyjąć jak zezłocą się ledwo co. Blachę wyjąć z piekarnika na kratkę. Gdy już lekko przestygną przyszłe batony, to przekroić całość na 4 części (ostry nóż, taki jak do chleba) – będzie się wygodniej wyjmować z blachy. Potem już na desce do krojenia kroić na poręczną wielkość.

Moje batony powędrowały w papierki, a potem do szczelnego pudełka. 2 dni później do lasu na weekend i do buzi :)

Smacznego :)

18 komentarzy:

Polka pisze...

To bardzo nieładnie jeść samemu :)
Mnie Mama nauczyła, że trzeba się dzielić :P
Kurczę bardzo bym chciała do Wrocławia!

Uściski :)

asieja pisze...

strasznie to fajne batoniki
i uzależnieniowe porównanie mi się podoba :-)

ulcik pisze...

cudowne, wypróbuję na pewno :) pozdrawiam

Paula pisze...

świetne! na śniadanie takie lubię najbardziej :)

Ciastella pisze...

muszą być przepyszne. bo tak pięknie wyglądają.;) muszę wypróbować

Sugar Plum Fairy pisze...

uroczo wyglądają te ziarenka maku.
i ma się siłę nawet na największą wyprawę.. :)

Beata pisze...

Cudowne, uwialbiam takie batony!
Zapraszam do mnie na nowy adres lubie.gotowac.com.Stara domena wygaśnie za kilka dni

majka pisze...

Pyszne batoniki. Wgryzlabym sie z przyjemnoscia w taki jeden batonik :)

Olciaky pisze...

Takie batony to nawet najdalszą i najgorszą podróż potrafiłyby umilić;)
Pozdrawiam ciepło,
Olcik

Panna Malwinna pisze...

muszą być na prawdę niebezpieczne skoro potrafią uzależnić bardziej niż słonecznik! i do tego jakie kuszące;)
zapraszam do konkursu:
http://filozofiasmaku.blogspot.com/2010/07/wielkie-chrupanie-zapraszam-do-konkursu.html

aga pisze...

bardzo pieknie sie prezentuja! i musza byc smaczne, fajnie cos tak pochrupac:)

Olasz pisze...

Hmmm, może tak chętni na batony ustalą jakiś dogodny termin, będziemy okupować kuchnię, zrobimy batony, i/albo coś innego i porozmawiamy, o jedzeniu. Odmiana będzie o tyle miła, że MY nie będziemy patrzeć na siebie jak na ufoludki tylko dlatego, że lubimy gotować :D
Dziękuję za zaproszenie do konkursu i Beacie za informację o przenosinach :) Kochane, jeśli jesteście na FB, a jeszcze się nie "mamy" to proszę o kontakt - mnie kiepsko idzie kojarzenie Was z cywilnymi nazwiskami :0

kasiaaaa24 pisze...

Chciałam Cię zaprosic do konkursu, który zorganizowałam na swoim blogu dla kreatywnych i pomysłowych bloggerów :) Można wygrac super gadżety i kosz smakowitości. Wszystkie informacje znajdziesz u mnie:

http://gotowaniecieszy.blox.pl/html

Pozdrawiam i zapraszam do wspólnej zabawy :)

Agnieszka pisze...

Takie owsiane batoniki zawsze robię przed wyjazdem w góry. Idealny zastrzyk energii.

Kuchareczka pisze...

tra la la, moje-twoje ciasteczka owisane wlansie sie pieką :)

Olasz pisze...

:) napisz koniecznie jak smakowaly!

Kuchareczka pisze...

i to jak! Były cudowne! I nawet dojechały w paczce na drugi koniec polski! :) Śliczne. Zachwycił mnie pomysł z kokardkami, dlatego zrobiłam jak ty i za Twoją rada dodałam kokosu - rany, niebo w gębie!
Bardzo Ci Olu dziękuję za ten przepis :)

Olasz pisze...

ale sie ciesze :) W koncu "smakuje/niesmakuje" to takie subiektywne i zawsze zostaje mozliwosc, ze cos czym ja sie zazeram nie spotka sie z aprobata reszty ludzkosci :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin